1 verpakking pizzadeeg
125g ricotta
125g mascarpone
50g amandelpoeder
Zeste van 1 citroen
100g aardbeien
2 perziken
Blauwe besjes
Rietsuiker
Bloemsuiker
- Meng de ricotta met de mascarpone, de citroenzeste en het amadelpoeder.
- Bestrijk het deeg met het ricottamengsel.
- Snij de perziken in partjes en verdeel samen met de aardbeien over de pizza.
- Bestrooi met rietsuiker en plaats 15 minuten in een oven van 250 graden.
- Werk af met blauwe besjes en bloemsuiker.
Mmmm.....lekker als dessert bij BBQ !
